【039】ホタテのカレー

仕事帰りのスーパーで、良さそうなホタテが割引されているのを買ったけど、晩酌の時にお腹がいっぱいになってしまって食べられなかったので、翌朝、ニンニク、玉ネギを炒めたフライパンへ投入。

さらにシメジ、それから、カレー粉も。

この時点で絶対にうまいし、この時点で絶対にカレー。
が、今回は生協のルーを加えてよりオーソドックスに。

美味しくなく作る方が難しい組み合わせでしたね。