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2019年2月の記事一覧
【SR_045】白ポタラーメン改
先日、不甲斐ない結果に終わり、なんとなく頭の片隅に懸案事項として残っていた「白ポタラーメン(白菜ポタージュラーメン)」。
試してみたいアイデアを思いつき、再び作ってみたところ、前回よりもはるかに美味しく、また「コーンスープ化現象」の再現にも成功!
レシピのアップデートポイントは「袋ラーメン」ではなく「生タイプのインスタントラーメン」を使ったというだけなんですが、記録しておきます。
鍋に白菜をギ
先日、不甲斐ない結果に終わり、なんとなく頭の片隅に懸案事項として残っていた「白ポタラーメン(白菜ポタージュラーメン)」。
試してみたいアイデアを思いつき、再び作ってみたところ、前回よりもはるかに美味しく、また「コーンスープ化現象」の再現にも成功!
レシピのアップデートポイントは「袋ラーメン」ではなく「生タイプのインスタントラーメン」を使ったというだけなんですが、記録しておきます。
鍋に白菜をギ