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FOOD ART STATION 2021

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11月7日(日)に日ノ出町~黄金町の駅間を舞台とした、食とアートを掛け合わせたアート体験型マルシェ「FOOD ART STATION」を開催致します。 このイベントは、このまちに… もっと読む
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#coffee

素材を生かした焙煎にこだわり、素材の持ち味を最大限に引き出す【a*mazeCoffeeHouse】@11/7 FOOD ART STATION

a*mazeCoffeeHouseは、箱根小田原西湘のスペシルティーコーヒー豆の専門店です。 コーヒーは果実の種。本来のコーヒーの風味、香り、複雑性を堪能していただけます。クリアで飲み心地の良いコーヒーです。 Focus スペシャルティコーヒー(日本に輸入されるコーヒー豆の5%程) 素材にこだわり、素材を生かした焙煎にこだわり、その時のその時の素材の持ち味を最大限に引き出す焙煎を心がけています。豆それぞれの特徴を体感していただけます。 丹精込め

「長時間熱風焙煎」により個性豊かな豆のポテンシャルを引き出す【405 COFFEE ROASTERS】@11/7 FOOD ART STATION

会場B. Tinys Yokohama Hinodecho のテラスには、2店舗のコーヒーロースターに出店いただきます。 西区の藤棚商店街にあるコーヒー豆専門店、405 COFFEE ROASTERS。 これまでにも度々黄金町エリアのマルシェに参加いただいています。 スペシャルティシングルオリジンとオリジナルブレンド各種を常時20種類以上ラインナップ。独自のこだわり「長時間熱風焙煎」により個性豊かな豆のポテンシャルを引き出しています。 浅煎りの酸味が効いた豆からコクと苦