3月14日（日）に開催される
アート体験型マルシェ FOOD ART STATION “Sense of Wonder” (素材への感性)
のプログラムとして、パンとコーヒーマル…
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#天然酵母
3/14開催 【FOOD ART STATION “Sense of Wonder”】 Program ＜パンとコーヒーマルシェ+Organic＞
3月14日（日）に京急沿線日ノ出町駅〜黄金町駅の高架下エリアにて、食とアートを掛け合わせた、これまでにないアート体験型マルシェ FOOD ART STATION が開催されます。 FOOD ART STATION とは？ FOOD ART STATIONのメインとなるのがアート体験型マルシェ。 パンとコーヒーマルシェ+Organic として 国産小麦や酵母など素材にこだわるベーカリーやコーヒーのお店が並びます。そして、今回はオーガニック商品を扱うお店もたくさん参加いただ
三浦半島に構える工房で作られる天然酵母パン【三浦 土間カフェ】@3/14 FOOD ART STATION #パンとコーヒーマルシェ×organic
三浦半島に工房を構える土間カフェ。自然派のライフスタイルを実践しつつ、月に1度、三浦半島の美味しいものを集めて1日マルシェ「土間市(どまいち)」を開催しています。 数年パンを作り続け、北海道産の強力粉・ホシノ酵母、てん菜糖、塩、のみのシンプルな生地にたどり着きました。 材料の味が楽しめるよう、時間と手間をかけてじっくり発酵させています。和、洋、どんな食材とも相性の良いのも特徴です。 シンプルな生地でじっくり発酵させた食パン オススメの１品はマグロコンフィ(ツナ)と野菜の