ぱんきち

料理歴20年の猫好きアラサー男。頭の中に溜まったレシピを棚卸し。北海道移住を目論みながらWebライターやってます。運営ブログ→http://owarinakitabi.hatenablog.com/

卵を割るとき角でヒビを入れるのは間違い

いきなりですが、”卵を上手く割れますか?” 幼稚園生じゃあるまいし、そんなの割れるに決まってんじゃん!馬鹿にすんな! なんて声が聞こえてきそうですが、黄身が...

コストコチキンの骨、捨ててませんか?

コストコが好きな方は知ってると思いますが、食品コーナーに売ってるチキレッグって美味しいですよね? 程よくスパイスが効いた味付けでグリルしたある骨付きもも肉が、6...