ぱんだるまの交換留学日記inデンマーク vol.92 課題にちょっとやる気が出てきた

皆さんごきげんよう、ぱんだるまです。

カバー写真は、チーズケーキです。
オーツヨーグルトと安さに魅了されて買ったクリームチーズが、購入日から少し経つのですがなかなか減ってくれず、ならば混ぜて焼いてしまえ、とチーズケーキにしました。

日本でも何度か作っていたレシピでしたが、今回初めて砂糖の代わりに蜂蜜で作ってみました。
焼きたてだとまだ生地が安定していないので、食べられるのは明日以降かな。

冷蔵庫で一晩寝かせて、美味しくなったチーズケーキを楽しみたいと思います。
ただかなり量があるので、共有スペースに置いておいて”自由にどうぞ”もあり。

さて今日は、昨日ばっちり早く寝られたおかげで頭痛も解消し、すっきりとした朝を迎えました。
目を覚まして、時計を見ると8時半過ぎでした。

その瞬間、昨日の夜にアラームをかけ忘れていたことに気付き、思わず身震いしました。
恐ろしいことしてくれたな、昨日の私。
そして、よく起きたな、今日の私。ほんとグッジョブ。

色々準備しても授業開始時間に間に合う時間だったので、しっかり荷物を準備し、身支度も整えて授業に向かいました。

先週この授業は休講になったのですが、なんと教授がコロナに罹ってしまっていたとのこと。
数日前に再度検査をして陰性確認してあるので大丈夫だけれど、まだ時々咳が出るのと、あまり体力が持たないので少し早めに終わらせる、という話が授業序盤でありました。

デンマークに来てから、自分の知り合いでコロナに罹った、という話を聞くのは実は2回目でした。
こちらに来たばかりの頃に知り合った韓国人の友達が、9月か10月ごろにInstagramのストーリーでつぶやいていたのを覚えています。

デンマークのコロナ事情、私の周りはこんな感じです。
全くいないわけではないけれど、それでもそういう話を聞くことは滅多にないですし、普段の生活でも意識することはほとんどありません。

話を戻しまして。
そんなこんなで早めに授業が終わり、残りの時間はグループプレゼンテーションの準備時間になりました。

来週と再来週のこの授業はプレゼン発表の時間になり、持ち寄ったお菓子なんかを食べながらお互いのプレゼンを聞くことになりました。

先日流れたインタビューや、自分の分担のプレゼンのビデオをどうするかなど、個人的にモヤモヤしていたことが全て解消されて、結果俄然やる気が湧いてきました。

明日、明後日と全休なので、この期間にいくつか課題を進めておきたいと思います。
目標は、さっさと課題を提出しきって、今月中に冬休みの計画を立てることです。

特に来月は、あちこちでクリスマスマーケットが開かれます。
ちょっと足を延ばして、デンマーク国内だけでなくドイツの北の方のマーケットにも行けたらいいな、なんて思っている所です。

もうヨーロッパのクリスマスマーケットは、留学が決まる以前から本当に憧れで、日本でもイベントとして都心の方で開催されているものには何度か行きました。

しかし現在ヨーロッパにいて、こちらでクリスマスを迎える。
であるならば、行かないなんていう手はない。

来月初めに始まるようなものもあるので、早急に調べ上げねば。