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ローソンのゴディバコラボスイーツはどうやってできたのか?

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2月4日木曜 よる8:00放送

ダンナの昼顔

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TBS系列2月4日放送の「ダンナの昼顔」で開発者が取り上げられました。

スイーツ開発部4人のうち唯一の男性が担当で社長プレゼンして世に出たスイーツです。

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こちら山崎パン製でした。

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株式会社ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役 社長:竹増 貞信、以下「ローソン」)は、GODIVA監修のスイーツ2品とベーカリー2品の計4品のショコラメニューを2月2日(火)より全国のローソン店舗(13,836店:2020年12月末時点、「ローソンストア100」除く)で発売します。

ベーカリーからは、GODIVA初となるカレーパン「GODIVA × LAWSON BAKERY ビーフカレーパン」(税込280円)が登場、カレーの隠し味とパン生地にチョコレートを使用し、深いコクとマイルドな味わいを実現しました。

<商品特長>
・「Uchi Café × GODIVA ショコラドーム ヴァニーユ」税込450円

バニラムース、チョコチップ、カスタード入りのチョコクリームをチョコレート生地でロールケーキに仕立て、ドーム型のチョコレートムースをトッピングし、グラサージュやカカオニブを飾りました。口どけの良い贅沢なショコラケーキです。

・「Uchi Café × GODIVA エクレールショコラエトワール」税込350円

カスタード、ベルギーチョコ、生クリームを合わせたチョコカスタードクリームをチョコ風味のさっくりとしたパフに詰めました。コクがありながらもビターな味わいのチョコクリームを堪能できるエクレアです。
トッピングのカカオニブと金粉で星(エトワール)を表現しました。


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