ビオラとボリジ
庭のビオラ。冬を越して半年以上咲いてくれる。花が大きいパンジーより小粒のビオラの方がなんか好きなんだよね。
鉢植えの方はこんもりと咲いてる。そういえば今年は切り戻しを一回もしなかった。そのせいでひょろひょろと密に育ってしまったのかな？
まあ、これはこれでいい感じ。
ハーブの一種、ボリジ。花は砂糖漬けにしてケーキやお菓子のッピングとして使われたり、エディブルフラワーとしてサラダに飾られたりする。
簡単な利用法として製氷器に入れて氷を作ってみた。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？