なんかつくる。 25 OZZY-ZOWプロジェクト【ハードル下げer】 2016年10月9日 10:50 先ずは肉味噌。まだ材料作りの段階。ビフォー。 #noteお料理教室 #兼業シュフ 合挽き肉:450g , 紹興酒:大3 , 醤油:大3 , 味噌(甜麺醤代用の為):大3 , 砂糖(甜麺醤利用なら不要):大3 , 豆板醤:大1〜2 注意点:挽肉を使う場合全般に言えるけど、鍋に油はひかないこと。肉からアホ程脂が出ます。出た脂はティッシュやキッチンペーパーに吸わせます。 #兼業シュフ #noteお料理教室 25 サポート頂けましたら、泣いて喜んで、あなたの住まう方角へ、1日3回の礼拝を行います! サポート