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2016年1月の記事一覧
新年初ラーメン屋さん
本日の昼食は東船橋は中野木交差点近くの【あみや】さんに入店。去年の10月あたりに船橋･習志野ラーメン倶楽部の取材でお世話になった店舗だ。アゴ出汁がガツっと効いている熱々の香りたかいラーメン。しみるのだ。
写真はあみやらーめん。店主のサービスで味玉と岩のり
サービスしていただいた。
小さなご飯は50円。丁度よい。
あみやさんの記事はこちらで読めますのでよかったらどうぞ。
らーめんのためにらーめんを…
昨日(9日)の夜は、閉店間近のとあるらーめん店取材交渉のため船橋に降り立ったのだが、閉店時間の8時になっても客が引かず断念。寒空の下１時間も立っていたのですっかり身体が冷え、近くの別のらーめん店に飛び込んだ。いやはや。写真は三代目まるは極(きわみ)の九十九里煮干らーめん。