同じレシピのはずなのに。

家でレシピ本どおりに作って、
ワークショップ当日に持っていく。
という、宿題がありました。

美味しくできた。
けど、

それを試食した先生は
粉の混ぜ方や
材料の入れるタイミング
オーブンの加減など
次々と言い当ててから
デモンストレーションを始めました。

レシピはシンプルなので
行間を読み取るのは
自分の経験値だけ。

作って、美味しかったから
そのレシピ本の味は
こういう味なんだと思っていました。

ワークショップに参加することで
もっとおいしくできる可能性と
そのレシピの味を
知ることができました。

感動した。

あの宿題付きの
ワークショップ、
楽しかったなぁ。

ほぼ日の通販のおかげで
なかしましほさんの
クッキーボックスが
北海道に届きました。