暑い夏の朝にこれ一杯〜子どもと一緒に🧒簡単中華スープ〜

こんにちは！「おとな女子のホンネ情報局」編集部のCOCO＆TATAです。　
暑い日が続いていますね。
暑さに加え、仕事や子育て、家事などが忙しくて…朝ご飯も食べれず、体調も崩される方もいらっしゃると思います。

そんな時だからこそ、少し栄養のあるジュースを飲みたいと思い、子どもと手作りしてみました。

☆材料（あくまで目安です）☆
・トマト🍅…大2個
・玉ねぎ🧅…1個
・水…300ml
・味覇…大さじ2

今回も家庭菜園で育ったトマト🍅使ったよ！

♡作り方♡
①　玉ねぎ🧅は薄くスライス、トマト🍅はざく切りにする。

玉ねぎ🧅は薄くした方が炒める時間が少なくてすみます。

②　玉ねぎ🧅をフライパンで炒めて。

③玉ねぎ🧅が飴色になったら、トマト🍅と水を入れて煮込む。

だんだんいい匂いがしてくるよ。

④トマト🍅がしんなりしたら、味覇を入れてさらに煮込む。

中華風に早変わり！調味料はこれだけだから楽チン❗️

⑤ハンドミキサーで潰したら出来上がり‼️

ハンドミキサーは子どもと一緒にやって楽しかった！

《おまけ》
④の段階で取り分ける(時々溶き卵入れます！)とうちの子ども達が大好きな中華スープになります。

子どもの分はこんな感じかな？

一緒に作った子どもたちの感想

大好きな中華スープ。
自分で作れて楽しい！
冷たくすると、暑い日も食べやすい！！

如何でしたか？？

まだまだ続く暑い日々のお供に是非！！
COCO＆TATAでした。

【書いた人】COCO&TATA
2人のやんちゃ坊主のママ。 IGでは、家庭菜園などの食育を noteでは、夫婦会議について書いています。
https://www.instagram.com/nishino.rina