太田酒倶楽部
盃つまんで Vol.18
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盃つまんで Vol.18

太田酒倶楽部

続・盛岡
盛岡の老舗蕎麦舗「直利庵」で、秋の名品〈たちこそば〉を堪能し、数多い品書きから気になっていた〈オニオンそば〉とは何かを老女将に尋ねた。冷たい蕎麦にオニオンスライスと花かつおをたっぷりのせた夏向きだが、年中注文があるという。その後の話が興味深かった。
 二〇一二年、七九歳の天皇陛下が冠動脈バイパス手術を受ける前に、この〈オニオンそば〉を召し上がられたという。女将は、生蕎麦、おつゆ、オニオンスライスなど材料を冷蔵ボックスで盛岡駅に運んで使者に渡し、陛下は召し上がられて入院に臨んだ。

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全国の居酒屋をめぐり、数多の著作を世に問うてきた 居酒屋探訪家・太田和彦のオンラインマガジン。 毎月2回更新される「コラム」「フォト日記」…

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幸せは旨い酒と共にあり、旨い肴で深まっていく . . . 。居酒屋をこよなく愛し、なくてはならない自分の居場所と自負する 太田和彦のつれづれ日記。