日仏生活駄文 ~ ヴィーガンライフの狭間で叫ぶNO MEAT NO LIFE

日本でもVegan(ヴィーガン)という完全菜食主義が注目され始めていますが、ヨーロッパ全体では特に若い世代を中心に非常にポピュラーなムーブメントになっています。 私の会社は定期的に大学からインターンを取っていますが、驚くことに今まで採用した半数以上がヴィーガンでした。 厳密に完全菜食主義を貫いている人もいれば、ある程度フレキシビリティーを持たせ「たまに魚も食べるよ」という人まで。レベルは様々でしたが、宗教とは関係なく自分の意思でヴィーガンになったケースばかりです。 そも