![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/133270789/rectangle_large_type_2_af5366de4e66c7c5676390fad8ca8c9f.jpeg?width=800)
なんかSAにありそうなアレ
今朝もまた、昨夜の日本経済をぶん回してきた戦士が無事に帰還した。
しかも昨日の朝ご飯以降のおよそ24時間、ポテトサラダしか口にしていないと言うのだから驚愕である。その上会社でトラブルも相次いだようで、いつにも増して"はらぺこあおむし"状態の妻にはカチッと濃いめの丼物がいいだろう。
照り焼き?ヤンニョム?
まずは今回の味の決め手となるタレを調合していく。
最初にパッと頭に浮かんだのは鶏の照り焼きだったのだが、あれこれ合わせているうちにヤンニョムソース感もある味に。。まぁ美味しければ問題ない。
![](https://assets.st-note.com/img/1709873192613-WHJ5AAhe2e.jpg?width=800)
少し水を加えて濃さを調整する。
続いて鶏肉を準備して調理していく。
![](https://assets.st-note.com/img/1709873384106-XkTz9jww6K.jpg?width=800)
片栗粉をまぶす
![](https://assets.st-note.com/img/1709873507371-gR2Bfbxt1M.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1709873637542-sA887ZrAIQ.jpg?width=800)
※この作業をしているとカリッと良い感じになってくる
![](https://assets.st-note.com/img/1709873717646-tVrrM3iUTS.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1709873773324-yBBD3dUJNx.jpg?width=800)
鶏肉→温泉卵→マヨネーズ、ネギを散らして完成
![](https://assets.st-note.com/img/1709873952581-8KoG1OrV1D.jpg?width=800)
今回は我ながらヒット作の予感、米が止まらない。
しかし完成してからふと感じた既視感。。
同じものが存在するかは分からないが、どこかのサービスエリアで食べられそうなルックスだ。
私「なんかSAにありそう笑」
妻「たしかにー笑」
今日も平和でなによりだ。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?