「シーフードピラフ風ヤキメシ」ムスコのランチに作成。
「カニカマ」という食べ物がある。そう、カニっぽいかまぼこ。「本物のカニは高いからかまぼこでエエやん」というところから始まったと思う。
で、このカネテツ「ほぼカニ」。カマ繋がりでオカマに例えると「オカマが、女らしさとは何？と探求した結果、本物の女性より女らしくなった」的にカニみたいで美味い。少なくともスーパーで売ってる冷凍蟹よりはカニっぽくて美味い。
もはや冷凍蟹には殻をこそいで食べる手間にしかアイデンティティがないのかも…知らんけど。
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