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ベゲタ愛!マッシュポテト・クロアチア風/VEGETA Love! Mashed Potatoes Croatian

ベゲタが好き過ぎて、何でも味付けに使ってるだけじゃん!って、それ本当なんで、言い訳しません!ベゲタ愛が止まらない。笑

が、一度試してみてください、クロアチアのシーズニング兼スープの素、VEGETA!↓ コレ。

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マッシュポテト・クロアチア風

材料:4人分

*イエローポテト(ユーカンゴールド、日本のメークインタイプ)中4個

*ベゲタ 小さじ1

*バター 大さじ2~3

*牛乳 大さじ4~6

*パプリカ コショウ少々

1.ポテトの皮を剥いて茹でやすい大きさに切って、鍋に入れ、水を張って、柔らかくなるまで煮ます。10分くらいでしょうか?

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2.ゆであがったら、水を切り、ベゲタを加え、バターを加えて、マッシャーでポテトを潰します。潰れたポテトに温めた牛乳を加え、良く混ぜます。それだけ。笑

3.トッピングに、パプリカとコショウをお好みで加えてください。

クロアチアが、ベゲタ愛なら、ドイツはマギー愛。笑笑 フランクフルトには、マギー(Maggi /スープの素やら、即席の味付けパックなどの会社)専門店が街の真ん中にあって、スーパーでも買えるのに、なぜ、専門ブティック?と驚いた私です。

ドイツのスーパーでは、1アイル全てが、そう言った、スープの素やら、即席味付けパウチだったりして、さすが、全員がお仕事持ってる国やね~!と専業主婦の私は感心したのでした。ご飯作る手間はなるだけ省きたい、忙しいお母さんが沢山いるのです。

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即席味付けパックとはこんなやつです。↑ なんていうのか分らないんで。私も、↑の写真のような、パッケージシーズニングをリピしてました。オーブンにボン!でディナーが出来ると言う簡単な作りになってます。

アメリカには、ドイツ程種類はないですが、少しこの様な味付けパックがあります。


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