土日の昼ご飯どうしてる？我が家のヘルシオ活用法：暮らし派FPの家計カイゼン日記298日目
主婦が嫌いなモノ TOP3 に入るもの。それは、土日の昼ご飯（自分調べ）。
めん類がラクと思いきや、茹でるお鍋と、ソース作りのフライパン、２つ使うの面倒ですよね。
今日は、ヘルシオらくちん中華キーを使って、
ワンボウルで作る厚揚げ、豚肉、白菜のホイコーロー丼
にしてみました。白菜は買ったときにまとめて蒸して、短冊切りしたものを冷蔵庫にストックしてありました。
耐熱ボウルに、材料やみそ、さとう、ごま油、片栗粉といった調味料を入れて、ふんわりラップして、チン（10分くらい）。
絶妙に火が通ります。
POINT：大きな耐熱ボウルを使うこと。
・熱がまんべんなく入り、豚肉も固くならずに、ちょうどよい仕上がりに。
・加熱後は大きく全体を混ぜて（箸とスパチュラの2刀流で下から持ち上げて）、とろみのついたタレを具材にいきわたらせます。これを小さなボールやお皿でやろうと思うと、盛大にこぼれます（苦笑
出来上がった回鍋肉をご飯にのっけて、海苔をかけて、
”つくったぞ”感のある、昼ご飯が出来ました。
（そこそこ手間がかかるのに、即席ラーメンの野菜のっけだと手抜き感が出るのはなぜなのかしら。）
ヘルシオある方は、らくちん中華キーを激推ししたいです(^^♪
付録 主婦が嫌いなモノ TOP3 （自分調べ）
1位：排水口にからまった髪の毛。
2位：学年最初に書く、生徒調査票の自宅までの地図。
3位：休日のかぞくの昼ご飯作り
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