『夏休みのお昼ごはん』　24日 「白菜と豚ひき肉の塩ラーメン」　

白菜半玉108円を買ったのでせっせと消費しています。

千切りした白菜と生姜スライスをごま油入のお湯で煮込み柔らかくなったら冷凍庫の塩そぼろを投入、肉が解けたらネギの白いところを斜め切りにしたものも入れる。
茹でた麺に具を乗せて、ネギの青いところの小口切りを散らした上から熱々のスープをかけて、生姜スライスを飾って出来上がり。

麺を１玉半持っていかれたので私は半玉だけ。
でも白菜たっっっっぷりでお腹いっぱいです。