大阪王将style｜地域に愛される「町中華」の危機を救う？大阪王将の「街中華」ビジネスとは

長年地域に根づく昔ながらの中華料理店。きっとあなたの街にもそんな「町中華」があるのではないでしょうか？多くの方に愛され続け、変わらぬ味を提供し続ける店舗も多い一方で、後継者不足やコロナ禍の影響から閉店を余儀なくされる店舗も少なくありません。そんな「町中華」を救うべく立ち上がったのが大手飲食店の大阪王将！地域の危機を新たなビジネスチャンスへと変えた大阪王将の「街中華」について解説します。 「町中華」とは？そもそも、「町中華」とはどんなお店のことなのでしょうか？ 明確な定義はあ