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給食ブログ

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日々子ども達が食べる給食。 色んな人の想いが交差し、子ども達に届きます。 子ども達からも給食コメントが栄養士の先生や調理師さんに届けられます。日常のちょっとしたやり取りの中で、生…
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#義務教育

12月6日(火)給食

献立・シナモン揚げパン ・豚肉のハーブ焼き ・こんにゃくサラダ ・わかめスープ ・牛乳 本日使用の大岡産食材・なし 栄養士のヒトコト今日は人気の揚げパンメニューです。大岡の給食で作っている揚げパンの味はシナモン、抹茶、きなこ、ココア、シュガーの5種類を順番に毎月1回を目安に作っています。揚げパンはパン屋さんに納入して頂いたパンを給食室で揚げます。高温、短時間で揚げることによりパンが油を吸うことなく、且つ、表面がカリッと仕上がります。そのため「胃もたれをしない!」と先生方に