オオタ ナオキ

表参道で美容師だった数年前にこんなサービスがあったらなぁ。。と、忙しく働く人たちの食を…

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表参道で美容師だった数年前にこんなサービスがあったらなぁ。。と、忙しく働く人たちの食を豊かにするために、いくつかの食のプラットフォームと携わったお店のサポートをしてます🍽 飲食店さん向けにnote書いてみました🤔 DMはTwitterからお気軽に📧

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コロナ渦の中でも影響を受けず逆に売り上げを伸ばした新しい飲食店の形態『ゴーストレストラン』をヒントに デリバリー、福利厚生サービス、テイクアウトサービス、通販情報など、今後拡大しそうなサービスを中心にまとめました。 【はじめに、現在Uber Eatsを始めデリバリー、テイクアウトのプラットフォームの導入に殺到していますが、通常でも飲食店の売り上げを100とするとUberは10、テイクアウトは2程度なので、あくまで100→112になるようなイメージだと予め知っておくのも重要で

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