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世の中大きく変わりつつある瞬間です(2020年8月28日17:00過ぎ)。それなのに焼きそばのことを…
本当に果てしなき旅だ。どこまでも続きそうな旅。一本道ではなく幾つもの旅を焼きそばの名の下…
数をこなすことが僕の宿命だと判っている。思い起こせば食の雑誌dancyuの初めての取材でやった…