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因島(いんのしま)の「造船」をテーマに、前回と2本立てでお送りしています。 今回は因島鉄工…
「因島(いんのしま)はゾウセンの島なんだよ。」 広島県尾道(おのみち)市に移住して間もない頃…
数ヶ月前に、柿渋(かきしぶ)についてご紹介したことがあるのですが、同じ柿園さんから「干し柿…
「さ(砂糖)、し(塩)、す(酢)、せ(醤油)、そ(味噌)」。 家庭科で習ったおぼろげな記憶があって…
「柿渋(かきしぶ)」という言葉を聞いたことはあるでしょうか。 まだ青い柿を収穫して圧搾機で…
こんにちは、尾道市地域おこし協力隊の池上です。 （尾道市ってどんなところ？協力隊ってなに…
