【製作事例】2021年 食虫植物氷華

画像1 ウツボカズラを封入した氷華。 -冨士氷室様より依頼
画像2 マレーシアなど東南アジア一部では、ウツボカズラの袋の中にもち米とココナッツミルクと塩を入れて炊き込んだ「レマン・プリク・ケラ(Lemang Periuk Kera)」というご飯を食べるそうです。つまり地域によってウツボカズラは野菜だということです。

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