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【いただきものでいただきます】きょうのこじはんレシピ

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本

「こじはん」とは、わたしの故郷の方言で農作業にいそしむ農家の人々が食事の合間に食べた軽食のことをいいます。ここでは援農ボランティアで貰ったお土産の野菜や果物、ご近所さんからのお福…

運営しているクリエイター: おねもさん

#旬の野菜

梅はその日の難逃れトマトの梅煮

梅干しは、栄養豊富なトマトと相性ぴったり。梅だしに皮をむいたトマトをいれてつくる梅煮は…

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お星さまがいっぱいオクラと梅の冷製スープ

ペルセウス流星群がことしも夜空を賑わしてくれたのは、つい先日のこと。お星さまの降る夜に夜…

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