ししゃものアヒージョ（晩酌の流儀に感化されて）

■晩酌の流儀 テレ東で金曜深夜に放送されている「晩酌の流儀 3」。 「晩酌を最高に美味しくする方法」をひたすら追求するドラマである。 前から気になっていた番組で、最近になってTVerでシーズン1から毎日1話ずつ見続け、ようやくシーズン3に追いついた。 栗山千明さんの食べっぷり、飲みっぷりにどハマり。 この食べっぷり、飲みっぷりに感化されて、その日の夜のお酒のお供を決める人は多いだろう。 ■シーズン3の第1話「ししゃものアヒージョ」 ししゃものアヒージョ…ししゃもをアヒージョ

妻からごはんをもりもり食べたいというオーダーがあり、夏カレーを作りました！ カレー自体はすごくシンプルで、玉ねぎをじっくりことこと。（ブイヨンもあったから一応入れてみた。） ナス、ピーマン、鶏ささみは素揚げ。アボカドも添えてみた！ うまー

手作りハンバーガー（東出さんに感化されて）

■東出昌大　YouTube 2ヶ月前くらいから、東出昌大さんのYouTubeチャンネルにハマってます 男!!!　野生!!!!!　自由!!!!!!　って感じに惹かれて見てます あと普通に勉強になる。 料理に関することとか、食材に関することの知識がすごいと思う。 あとはなんて言っても食べっぷり！！ 夜中に動画見ると飯テロだー！と思うくらい、 気持ちよく、美味しそうに食べているのが、つい見ちゃうんです まだ見てない方はぜひ一度。 ■シカイノバーガー その東出さんが鹿と猪の肉（

プレミアムハイボール 白州＜清々しいスモーキー＞

いつも行く近所のヤオコーでたまたま見つけたので買いました。 1缶600円!!!!!  (まぁまぁなお値段) さっぱりした喉ごしの中にキリッ！ドシッ！としたウイスキーがいて、 最後に鼻から抜けるスモーキーの香り。 と、それっぽいことを言ってみたけど、おいしかったです！ スモークサーモンが合う！と思いながら飲んでました。 そりゃスモーキーなんだから当然でしょ、と思うけど。 スモークチーズでもなければ、スモーク肉でもない。 サーモンがいいんです！ またどこかで出会ったら、スモークサ

料理×酒×空間

美味しい料理に合う酒を提供する店はある。 美味しい酒に合う料理を提供する店はある。 素敵な空間で料理や酒を提供する店はある。 これらすべてを組み合わせた店はたくさんある。 空間が都度変化する店ってあるかな？ 例えば、前菜を食べている時と、メイン料理を食べている時では、食べている場所が変わっているみたいな。 フルコースを食べる時、ほとんどのお店は前菜からデザートまで同じイスに座って食べている。1~2時間ずっと同じ場所で。変わるのは料理とお酒だけ。見える景色は変わらないこ