平群の古都華パフェ

地元の名物に「古都華」というブランドのイチゴがあります。

ちょっと濃いめの色で実はぎゅっとしまっており、甘味も酸味も両方あります。ただただ甘いだけのイチゴもそれはそれは美味しいのですが、イチゴ本来の味である酸味もしっかり味わわせてくれる古都華は、今や全国に知る人ぞ知る人気者になっているようです。

ただいま、旬真っ只中です。
今年は物価高で、地元の私たちも1パック1000円以下ではなかなかお目に