和菓子に合う飲み物について
いつの時代もほっと一息つくのに必要とされてきたのは「お菓子」と「飲み物」。それまでは、お湯を沸かして淹れていたお茶やコーヒーもペットボトルや缶飲料が開発され、コンビニやコーヒーチェーン店などが普及したことでいつでもどこでも簡単に楽しめるようになりましたね。
茶道での主役は、和菓子よりもお茶
茶道で行われるお茶会。英語でTEA PARTYと訳されます。日本語でお茶会というと作法やらのことを思い敷居が高いですが、英語であればなんだか楽しそうですね。
でも本来のお茶会は、まさ
