マガジンのカバー画像

国内&世界の食巡り

5
日本や世界各国のおいしいもの、珍しい食べ物、思い出に残る料理など。
運営しているクリエイター

#食レポ

世界のおうちご飯〜トルコ料理を習ってきました

世界中を旅行して、その土地の人から家庭料理を教わり、テレビや雑誌などで発信しているエスニック料理研究家の佐藤わか子さん。塩ヨーグルトなどのブームの火付け役でもあり、以前ご一緒した食イベントの仕事で知り合い、その抜群のセンスと素敵な人柄に触れ、すっかり大ファンに。 佐藤わか子さん https://allabout.co.jp/gm/gp/569/profile/ Wakka Kitchen http://wakka-kitchen.com/ 自宅で料理教室を開いている