世界のおうちご飯〜トルコ料理を習ってきました
世界中を旅行して、その土地の人から家庭料理を教わり、テレビや雑誌などで発信しているエスニック料理研究家の佐藤わか子さん。塩ヨーグルトなどのブームの火付け役でもあり、以前ご一緒した食イベントの仕事で知り合い、その抜群のセンスと素敵な人柄に触れ、すっかり大ファンに。
佐藤わか子さん
https://allabout.co.jp/gm/gp/569/profile/
Wakka Kitchen
http://wakka-kitchen.com/
自宅で料理教室を開いている