器官は組織から構成される。 基本組織：上皮組織、筋組織、結合組織、神経組織。 ・上皮組織：体の表面覆ってる組織特徴・覆っている場所によって構造や機能は様々。 ・保護、病原体（病原微生物）に対する最初の防衛線となる。
