マガジンのカバー画像

QOL向上

31
運営しているクリエイター

#絶品

芸術を食べる店?【創作串揚94 】

芸術を食べる店?【創作串揚94 】

串揚げと聞いて何を想像しますか?
もやし的には串に刺さった一口大のフライ。
また、つまみには手軽な反面、お腹を満たすには数が必要です。
自宅で用意するとなるとかなり面倒ですが、外食だと安く手軽に楽しめる料理ですよね。
ちなみにもやしはソースはタッパーの海に沈めるより、掛ける方が好きです。
そんな個人的な好みはさておき。

先日すごいお店に行ってきました。
そのお店は今はなき『幸華』という、串揚げ屋

もっとみる
食卓の連続性

食卓の連続性

今すっごいこれが食べたい。
じゃぁ次のご飯はあれがいいな。
そういえば最近食べてないやつがあるなぁ。

自分でご飯を作る場合、必然的にメニューを選ぶ権利が得られます。
この権利を毎回の役得と感じるか、負担と受け取るかは人それぞれですけれど。
さて、この役得をフル活用して好きな物を好きなだけ作って食べられるのが一人暮らしのいいところ――
とはならないのはお分かりの通り。

食材にはそれぞれに期限があ

もっとみる