和菓子屋さんになりたかった訳ではない。
はじめまして。
高卒で小さな和洋菓子屋さんに勤めて5年の
さくら と申します。
小さな頃からなぜかよく分からないけど大好きだったお菓子作り。
それを仕事にしたいと思い、パティシエールになりたい♡なんてよく言っていました。
…が、現在働いてるのは和洋菓子屋さん。
和菓子がメインのお店です。
ど田舎なので高卒でお菓子屋さんなんてなかなか求人にある訳もなく、高校の先生が探し出してくれたお菓子屋さん。
お菓子を作りたい！という希望が通り、製造部門に配属され3年、初めはまあやらかす
