お店のキャロットケーキ | 菓子屋シノノメ
人参かなり細かめ、小さい粒上。ココナッツ入りの生地はシャリシャリ。ギュッと詰まった生地で、ケーキというか、、、なんていうんだろう。サクサク焼き菓子の間のような。フォークを入れるとボロボロと崩れる感じ。バタークリームが薄く塗られて、ナッツがぱらり。
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人参かなり細かめ、小さい粒上。ココナッツ入りの生地はシャリシャリ。ギュッと詰まった生地で、ケーキというか、、、なんていうんだろう。サクサク焼き菓子の間のような。フォークを入れるとボロボロと崩れる感じ。バタークリームが薄く塗られて、ナッツがぱらり。
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