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井村屋 華やかなネオ和菓子ギフト 

 『やわもちアイス バニラ』『やわもちアイス わらびもち』(各130㎖、160円・税別=以下同)『BOXやわもちアイス バニラ』『BOXやわもちアイス 抹茶わらびもち』(各80㎖×4個、400円)の4品(写真)をリニューアルし、3月4日から順次発売。

 『やわもちアイスシリーズ』の購買者にアンケートを行ったところ、アイスの甘さやおもちの食感について意見があったことから、約3年ぶりにリニューアル。
 アイスの上のおもちをさらに魅力的にするべく、おもちの原材料や食感を見直した。『やわもちアイス バニラ』『BOXやわもちアイス バニラ』に使用するおもちは白玉粉に加えてもち粉をブレンドし、さらにやわらかな食感ともち本来の風味を楽しめるように仕上げた。また、『やわもちアイス わらびもち』と『BOXやわもちアイス 抹茶わらびもち』に使用しているわらびもちは、糖の種類や配合を変更することで、ぷるんとした食感だけでなく、とろっとやわらかい生わらびもちのような食感に仕上げた。一方で、アイスは濃厚ながらもさっぱりとした味わいに、つぶあんや黒みつソースは甘さを控えめにリニューアルし、最後まで飽きずに楽しめる味わいになった。

 華やかなネオ和菓子ギフト『AN gelée fruits』を3月4日に発売。カジュアルギフト向けの製品として「水ようかん」と「フルーツ」を掛け合わせた。上品な甘さのフルーツ水ようかんとジューシーな味わいのフルーツソースの2層が織りなす、華やかな見た目や味の変化を楽しめる製品だ。82g×8個、OP。

 包みたての美味しさを閉じ込めた『冷凍和菓子4コ入シリーズ』から、『4コ入 大福(つぶあん)』『4コ入 きなこおはぎ(つぶあん)』『4コ入 あん入黒糖わらび餅(こしあん)』『4コ入 よもぎ草餅(つぶあん)』の4品をリニューアルし、3月4日から順次発売。
 なお、『4コ入 大福(つぶあん)』は、井村屋謹製つぶあんとホイップクリームを包んだデザート仕立ての大福にリニューアルし、『4コ入 クリーム大福(つぶあん)』として登場する。
 今回、同シリーズ初の大幅リニューアルを実施。価格はそのままに、4品に使用する小豆を北海道産小豆に変更した。価格はOP。


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