ジャパンフリトレー　衝撃的な刺激で暑い夏に立ち向かう

　〝マニアのための衝撃的な味わい〟が特徴のコーンスナック『マニアシリーズ』より、刺激的な辛さやすっぱさで夏の暑さに負けない新フレーバー『激辛マニア 赤赤とうがらし味』『すっぱマニア 超すっぱい梅と塩味』の２種（写真）を発売。前者は６月24日からＣＶＳ先行、ＣＶＳ以外は７月15日に、後者は７月１日からＣＶＳ先行、ＣＶＳ以外は７月29日に発売。各50ｇ、ＯＰ。

　『激辛マニア 赤赤とうがらし味』は、先味の旨味を強化し、後から強烈な辛さを味わえるように、辛味のスピードや香りにこだわった。

　『すっぱマニア 超すっぱい梅と塩味』は、際立たせた梅干しの酸味に塩味を加え、夏だからこそ食べたくなる刺激的なすっぱい味わいに仕上げた。

　Ｍ＆Ｓ本部マーケティング１部ブランド３課の若菜和彦氏によると、『激辛マニア』は、辛すぎて１袋完食できないという声があることから、完食してもらえるよう連食性を高めることに注力したという。

　これまでは、１～２本食べた時の辛味の感じ方で味を設計していたが、今回は「旨味の強度」「辛味のスピード」の２点にこだわり、試行錯誤した結果、辛みのスピードだけでなく先味の旨味を強化することに辿り着き、連食性を高めることに成功した。

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