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オカビズサポートの洋菓子店さんが今大注目！タカシマヤフードメゾン岡崎店でポップアップ出店中／岡崎市・AN LUXE【創業・コンセプトメイク】
こんにちは！ 岡崎市が運営する完全無料のビジネス相談所、オカビズです。 岡崎駅近くのショコラトリー・AN LUXEさんが今日から7日までタカシマヤフードメゾン岡崎店でポップアップ出店中！初夏に合わせた抹茶×チョコの新商品も。 お客さんが列をなす盛況ぶり！ 実はAN LUXEさん、創業前からオカビズをご利用いただいています。 センター長高嶋がじっくりお話を伺っていく中で、ショコラティエ青山さんのすごいご経歴が明らかに。あの「タイユバン・ロブション」をはじめ、国内外の有名レス
洋菓子店の夏の売上づくりをオカビズがサポート！フランスで活躍したパティシエが手掛けるこだわりかき氷の新商品開発／岡崎市・パティスリー シェ・カズ【情報発信・売上アップ・販路拡大】
こんにちは！ 岡崎市が運営する完全無料のビジネス相談所、オカビズです。 いよいよ本格的な夏の到来ですね！ こんな時は冷んやりスイーツでほっと一息つきたいものです。 さて、今回は岡崎市岩津町にあるパティスリー シェ・カズさんが、パティシエだからこそたどり着いたスイーツのような「かき氷」を7月13日（土）から発売します！ 発売に至るまでのオカビズサポートを具体的に紹介させていただきます！ パティシエとしての実績や、こだわりの製法に強みを見い出す夏は売上が減少するという洋菓