梅仕事、なんてかっこいい名前つけて。
梅が出回るこの時期、梅干しや梅酒を家庭で作る人も多い筈。
でもなんとなく難しそう、というか面倒臭そう。
私もそう思ってました。でも、「梅仕事」なんて呼ぶから難しく思うだけで
梅干しも梅酒も作り方はシンプルです！だって100年ちょっと前くらいまでは多分どこのお家でも普通のお母さんがしていた事。。。その中には不器用でズボラなお母さんだって沢山いたはずなのですから(^ ^)
ズバリ、ウメシゴトの中でも1番簡単なのが「梅シロップ」です
砂糖と梅を瓶の中に入れて1ヶ月待てば完成です。
