大量の残飯が出るパーティー料理のあり方を変える。食時で人の心を動かすCRAZY KITCHENの挑戦。
2017年3月ーー。「Oisix」と「大地を守る会」の経営統合が前年に発表され、新会社の誕生を祝うBirthday Partyで目にした光景に、みな目を丸くしました。
それぞれの会社で扱っている食材が組み合わさった料理が、見たことのない装いで並んでいたのです。新しい挑戦が始まる高揚感に会場が包まれました。
手がけたのは、CRAZY KITCHEN（クレイジーキッチン）。
料理だけではなく、食事を楽しむ空間、時間、コミュニケーションをデザインするオーダーメイドケータリング
