見出し画像

食べつくせ！全国62店舗がGoto四川料理に参加！

おいしい四川@四川料理の魅力と食文化を伝える
◇◆四川フェス2020オンライン開催決定！！◆◇

12.14～25 Goto四川料理スタート！

12.19 18時～ 四川フェスTV生中継
ディープな四川料理の世界をYoutubeにて4時間生配信！


辛いものが好き、食べ歩きを愛している方に本場の料理を食べるチャンスを提供する、四川省公認の四川料理の専門家・麻辣連盟総裁の中川正道です

Goto四川料理の応募も20日で終わりました！
総勢62店舗が参加します。

初めての試みため最初は20～30店舗ぐらい応募があればいいかな…と最初は思っていました。

しかし、こんなに沢山の店舗が全国から参加してくれ、本当ありがとうございます！

画像2


withコロナ時代、今できることをする！


今回参加する「中国茶芸苑 馥」さんのツイートです。

12月は飲食店にとって、宴会需要があったり、繁忙期。
今年は宴会は難しいかもしれない。

では、テイクアウトなら、少人数でなら、ネットで購入できれば…

ぼくらのGoto四川料理の企画は

・店舗のPRをし、
・盛り上げて
・お店への送客

が目的です。

少しでもサポートしたいと思い、企画をしています。
そのため、参加費は5000円のみ。販売手数料も一切なし。

「それでイベント成立するのか？」

と料理人の方から、先日質問を受けました。

いや、成立しないので、協賛探しを必死でしました(笑)

その思いをくんでくれたのが五粮液（日和商事）、メインスポンサーです。

画像3

本当に感謝しています！！


四川フェス×企業コラボの開催


先日から始まった四川フェスTwitterキャンペーンをスタート。

【11月21日～11月27日】第一弾は味覇さんとコラボ！


【11月28日～12月4日】第二弾は青島ビールさんとコラボ！

次は

・新宿中村屋の麻婆豆腐
・金の太陽花椒
・花椒麻辣醤～悪魔のしびれ
・陳麻婆豆腐の素
・ANAのモデル飛行機
・丹丹の豆瓣醤セット

等々、沢山の商品いただいているので、Twitterでプレゼントしまくります！

それがいい感じに広がって、四川フェスが認知され、商品と一緒にPRできたら、最高です。

毎週土曜日スタートでキャンペーンしているので、ぜひ見てみてください！

画像1


Goto四川料理・参加店舗一覧


メニュー提供期間：12月14日(月)～25日(金)

これから料理の紹介をしていきます！お楽しみに。
お近くのお店へ、ぜひ足を延ばして見てください。

1：中國菜　老四川　飄香(東京都)
2：陳家私菜(東京都)
3：四川小吃雲辣坊(東京都)
4：四川料理の本舗　香辣妹子(東京都)
5：担担担(東京都)
6：四川料理天府舫(東京都)
7：銀座夜市(東京都)
8：大浪漫商店(東京都)
9：本格上海・四川中華料理　開縁(東京都)
10：四川麺LABO GOKU(東京都)
11：甘露(東京都)
12：中国茶芸苑 馥(東京都)
13：陳麻婆豆腐 有明ガーデン店(東京都)
14：陳麻婆豆腐 赤坂アークヒルズ店(東京都)
15：陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店(東京都)
16：陳麻婆豆腐 赤坂東急プラザ店(東京都)
17：西安麺荘秦唐記(東京都)
18：175°DENO担担麺　TOKYO(東京都)
19：陳家私菜 新宿店(東京都)
20：陳家私菜 赤坂1号店(東京都)
21：陳家私菜 赤坂2号店(東京都)
22：陳家私菜 渋谷店(東京都)
23：陳家私菜 秋葉原店(東京都)
24：陳家私菜 五反田店(東京都)
25：四川料理 品品香(東京都)
26：四川料理 華美(東京都)
27：蜀一蜀二(東京都)
28：萬的中華　笑龍(埼玉県)
29：Ce-Cafe(埼玉県)
30：中華ダイニング　四川厨房　大船本店(神奈川県)
31：中華ダイニング　四川厨房　横浜西口店(神奈川県)
32：GINZA春夏秋豚 横浜店(神奈川県)
33：海老名市役所食堂(神奈川県)
34：私房餃子なかむら(神奈川県)
35：陳麻婆豆腐 横浜市役所ラクシスフロント店(神奈川県)
36：陳麻婆豆腐 たまプラーザ店(神奈川県)
37：陳麻婆豆腐 みなとみらい店(神奈川県)
38：大和家(神奈川県)
39：華隆餐館(神奈川県)
40：小青椒(神奈川県)
41：寅騰(神奈川県)
42：大和家(神奈川県)
43：ナチュラルセンスいのせ（茨木県）
44：糀とわたし。(大阪府)
45：極楽辣膳(大阪府)
46：四川餐館あべのハルカスダイニング店(大阪府)
47：陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店(大阪府)
48：日本橋古樹軒 心斎橋店(大阪府)
49：アムアムホウ(兵庫県)
50：しゃんらん(兵庫県)
51：小四川居酒屋(兵庫県)
52：Bistro四川食堂（京都府）
53：四川餐館京都ポルタ店（京都府）
54：四川料理洛楽 近鉄京都駅店（京都府）
55：中華川食堂（京都府）
56：銀座四川学園前駅ビル店(奈良県）
57：担担麺や　天秤　名古屋新栄店(愛知県)
58：陳麻婆豆腐 大名古屋ビルヂング店(愛知県)
59：陳麻婆豆腐 名古屋三越ラシック店(愛知県)
60：想吃担担面(愛知県)
61：175°DENO担担麺　総本店（北海道）
62：日本橋古樹軒 日本橋店（EC販売）


最後に、この新しい試みをいくら文章書いてもなかなか伝わらないので、先日、facebookでライブ中継を行い、説明会をしました。


～ お知らせ ～


■オンラインサロン「四川料理研究部」

初心者から料理人まで参加。条件は四川料理を愛していること！

・【9月】ゼロから家で超本格的な火鍋を作る方法！
・【10月】ラー油を作り、よだれ鶏と担担麺を作る方法！
・【11月】5星ホテル錦江賓館シェフが教える担担麺の作り方！
・【12月】みんなで香腸、?肉を仕込もう！


四川料理研究部の参加はこちら
▼ ▼ ▼


しびれる四川料理研究部専用サイト
▼ ▼ ▼


■おすすめの商品

【送料無料】金の太陽花椒 青花椒粉（20g）の購入はこちらより
▼ ▼ ▼

https://item.rakuten.co.jp/spanion/green-sichuan-pepper/


------------------------------------

【Webサイト】
世界一の四川料理サイト - おいしい四川

○四川料理の魅力と食文化を伝える 

○現地の味を再現する本場のレシピ 


------------------------------------

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？