炒り黒豆ごはん

一袋使い切れなかった黒豆…。そんな時にぜひこれを作ってみて下さい。おせち以外でも黒豆を買いたくなってしまうほど、おいしくて気に入っています。

米 2合 

黒豆 1/2C

しょうゆ 小さじ１

塩　小さじ１

1　乾燥黒豆はオーブン皿にのせ、150°Cで15分空 焼きする。

フライパンで弱火でから炒りしても良い。

2　米を研ぎ、普通と同じ水加減にする。 炒った黒豆と 水(50cc)を炊飯釜に加え、20 ~30分吸水。

3　調味料加え、いつもと同じようにご飯を炊く。