半干しきのこのソテー
手で裂いたエリンギの歯ごたえをご存知だろうか?
繊維を残すので、むっちりしっかりとした歯ごたえが癖になります。
その上、半干しにすることできのこの旨味と香りも凝縮。
いくらでも食べたくなってしまうので、多めに作ることをおすすめします。
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手で裂いたエリンギの歯ごたえをご存知だろうか?
繊維を残すので、むっちりしっかりとした歯ごたえが癖になります。
その上、半干しにすることできのこの旨味と香りも凝縮。
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