「R30の人生相談vol.02」やりますよ！

吉祥寺のお店で建築家でスペキュラティブデザイナーの竹鼻さんとやっている座談会、第0回〜第1回とご好評いただいた「R30の人生相談」の第2回をやります！

で、今日はその告知と募集です。

テーマ：R30の人生相談
ヤマシタと竹鼻さんがクリエイティブのお悩みから進路相談、育児のお悩み、noteの使い方までなんでもご相談に乗ります。少人数でカウンターを囲んでワイワイしましょう！

日　時：8/10（土曜） 18:00〜21:00
※終了後、片付けつつ楽屋的なアフタートークあり

参加費：¥5,000-（税込）
※フード3品、ドリンク3杯をお出しします。
※ドリンクはアルコールとこだわりノンアルと選択可。
※アレルギー、苦手食材は配慮します。

定　員：最大6名

場　所：吉祥寺　秘密のお店
（住所非公開、参加者のみ連絡）

応募方法：本noteの最後に100円設定で有料範囲つけたので、本note購入がエントリーになります。キャンセル時はサポートで返金します。

応募条件：R30としていますが、心がR30であればアラサーでもOKです。あと、イベント終了後に感想noteを書いてください。

【 キャンセルポリシー 】
食材準備の関係上、当日キャンセルは100%、前日〜2日前キャンセルで50%いただきます。ごめんなさい。代打の方が見つかればぜんぜん大丈夫です！あと、突然の体調不良の場合はキャンセル料とりません。あなたを信じます。

ただ話すだけでも、ただ食べるだけでもない場所

この場所でやりたいことは、数年前の自分へのアドバイスをちゃんと伝えられる場所にしたいということです。前回もたくさん感想をいただいて、やってよかったな＆しっかり続けていこうかな、と改めて思いました。

ちゃんとお店として飲み食いできる場所があるって、やっぱりイイんですよね。

もちろん、座談会のように会話や談話がメインなんですけど、合わせるお酒や食材には実は結構こだわってます。自分が食べておいしいと思える、食べて欲しいものを狙ってお出ししています。

今日のメニューほとんど写真撮れなかったのですが...

①夏野菜のスカペーチェ

②NOLANDのセミドライトマト、オリーブオイル漬け

③しまあじと鮪のりゅうきゅう

④お米農家やまざきさんの玄米おにぎりと、たたきキュウリに沼田海苔さんの刻み海苔を添えて

⑤Mr.CHEESE CAKE 90分自然解凍ver

— ヤマシタ マサトシ（OFFRECO/吉祥寺 閒 -あわい-） (@OFFRECO1) July 15, 2019

あのMr.CHEESE CAKEを出したりね。次回はまたちょっと違うやつ出しますけど、素材勝負でプロの料理人の方とはまた違った方向性で美味いものをお出ししてます。

トークはもちろんなんですけど、そっちも楽しんでもらえたら嬉しいです。

若者応援サポートも募集します！

前回も募集したんですけど、この場所にくる20代の人たちに飲ませたいお酒のプレゼントや、noteのサポートをいただいたらそれを全額食材費に当てています。

前回は日本酒をいただいて、それが生まれて初めて美味しい日本酒を飲んだ！と20代の参加者さんに感動してもらったり。きちんとスポンサーしてくれた方の思いがバトンタッチできました。

他にもサポート数件いただいたので、3皿＋3杯のつもりが5皿+αみたいな感じになりました。

今回はすでに1000円分サポートもらっているので、たぶん1皿増えると思います。

夏っぽいメニューだから、肉そば系とかちょっとチャレンジしてみようかなぁ。お酒はちょっと良いクラフトジンが入っているので、クラフトジンのフルコースにするかもです。

ぜひ、参加エントリーお待ちしています！