はじめてメジロちゃんを見た日

怒涛のテストとレポートが無事終わり、
長い春休みが到来しました！🌷

とはいえ昨今の状況だと
帰省は難しいかなぁ、、、泣

でも春休みは既に堪能中……

昨日は大好きなヴィーガンのお店へ
またまた同じ友人と訪問しました！

今回は野菜たっぷりタコライスをいただき
グルテンフリーでもありました。

デザートは黒ごまのパウンドケーキ🖤
しっとりねっとりで美味しすぎました
クリームもこだわりの豆乳ク

うみねこ食堂

今回は和食です🇯🇵
実家で開いたミニミニ食堂(ごっこ)についてです！

ずっとやってみたかったかもめ食堂ごっこ。
実家に帰ったのでやってみました！
題して『うみねこ食堂』𓅰

なんちゃってメニュー表、手作りです。

さ〜て、今回の家族の注文は〜？

おにぎり(おかかはいらん)、ポテトサラダ、鶏の唐揚げ、なすの揚げ煮、ほうれん草のおひたし

でした！
早速作っていきます💪

どうしてナスは揚

Merry Christmas! Feliz Navidad!
Joyeux Noël! God Jul!

大好きなクリスマスの到来にクリスマスカラーなベーグルを焼きました🎄

むっちりベーグル

年末に向けて小麦粉消費をすべく、
今日はむちむちベーグルを作りました🥯

ベーグルって難しそう、、、
というイメージが強くてずっと挑戦していなかったんですが、先日作ってみてあらびっくり！アラビックのり🙊
とっても簡単なんです！

バターを使わないのでとってもヘルシー！だけど田舎パン（カンパーニュ）ともまた違う味わい、、、

発祥は？ベーグルの発祥はハッキリしていませんが、
17Ｃに東欧のユダヤ

クリスマスカラーなキッシュ

4週間ぶりの休日大学に課題にバイトに、とバタバタしていたら
休日が4週間ぶりとなった土曜日。

完全ヴィーガンのお洒落なカフェから始まりました。とてもとても美味しくて、食べていても罪悪感がないんです🤭

ヴィーガンスタイルのお店って地方に全然ないですよね〜🥲
私にはムスリムの友人がいるため、なおさらヴィーガンスタイルのお店増えろ〜！と願っています。（、、、開こうかな？）

お家でライブwith

シナモンロールを作る金曜日

今日は、大好きな映画『かもめ食堂』を見ながらシナモンロールを作りました🕊

発祥地だと言われるスウェーデンでは
カネールブッレ🇸🇪、
『かもめ食堂』の舞台ノルウェーでは
カネールボッレ🇳🇴 と呼ばれています。

今回はシナモンの他にカルダモンとジンジャーを加えました。あま〜いシナモンの香りに、さっぱりとしたカルダモンとジンジャーは本当によく合いますね！

生地作り𓅰材料(12コ)𓅰

はじめまして

はじめまして、うみです！このたび、お料理ブログを開設いたしました！
細々とInstagramのストーリーズの方ではお料理を載せていたのですが、

兼ねてより
「自分のブログを持ってみたい！」
「各国のお料理の魅力を知って欲しい！」
と思っておりましたので、思い切って飛び込んでみた感じです。

例えばイランのFereniってご存じですか？

Fereniはローズの上品な香りが魅力的なイラン流牛乳プリ