【四谷】こうや

1989年4月3日。

支那そば屋 こうや (四ツ谷/ラーメン)

　食べログによると2011年に移転とあるので、いまの場所ではなく「新宿区三栄町８」にあった時代だと思います。
　大学時代、普通に何度か行ったと思うんですけど、こんな高評価の名店とは知らず。