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ビーフシチューとハッシュドビーフとハヤシライスの違い

いずれも牛肉や玉ねぎなどをデミグラスソースで煮込んだものだが、

「ビーフシチュー」は、(略)具材は大きめで、見た目にもボリュームがあるのが特徴ですね。
(略)
「ハッシュドビーフ」の「ハッシュ(hash)」は細かく切るという意味。 
(略)
「ハヤシライス」は「ハッシュドビーフ」をご飯にかけた日本生まれの料理です。

出典: 
コトバ解説:「ビーフシチュー」と「ハッシュドビーフ」の違い | 毎日新聞

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