スープ

くたくたに煮るスープが好き。自分と似ているから。

食感がほどよく残って、素材の良さが香りとともにバキッとでてる方がかっこいいし、味も華やかなのはわかっているのだけど。

なんだか混然としてて、それでいてどこかにそれぞれの味が隠れてるようなのがいい。

食材の固体の部分より、液体の部分に染み出ている深みが、わたしを静かによろこばせる。

くたくたになっていきたいし、死んでいくならそんなふうがいい。

とてもいい意味で言ってます。

（ぐだぐだは、嫌やなぁ。）

（あったかいもん飲んで、眠り終えるのがしあわせ。）