感動の海苔弁ディナー

実は今日、凄く良いシャケの切り身を買いました。

分厚い切り身なのです。

それを本格的のり弁ディナーにしました！

ご飯はちゃんと二段になっており、
ご飯の上に昆布が丁寧に敷かれ、ごまはひねりごまで香りを立てながらパラパラし、焼き海苔はちぎって置きました。

鰹節を挟むのを忘れて最後に上から乗せました。

海苔は、一枚をそのまま置くと、一口食べようとした時に全部の海苔が一気に剥がれるなどという大惨事が起こるので、それの防止のため千切りました。

あとは卵焼きと、母が作ったきんぴらを添えました。

これを作っておいて、海苔がしんなりしてから食べるために、ちょっとした仕事をし時間を置きました。

仕事を中断し、のり弁の様子をチェックしたくなりましまが、そこは我慢しました。

仕事終わって、、

美味しい胡麻ワカメスープを用意し、

素敵な海苔弁ディナーを、美味しくて幸せすぎて悶絶しながら食べています。

明日も頑張ろうっと！！