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鶏そぼろ

鶏ひき肉(もも) 300g
玉ねぎ 1/2個

酒 100cc
醤油 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1
しょうが 少々

鶏ひき肉と玉ねぎに塩を軽く振って炒めて調味料投入。ぐるぐる混ぜながら水分飛ばしたら出来上がり。

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