印(しるし)の元(もと)なんて変な名前。「おいしい菜」よりいいかw と思ったけど、インゲン=印元なのね。
印元は江戸時代の両替商が発行した送金為替手形の振出人のこと。インゲンは隠元、中国の隠元禅士から伝わったという説がある。
検索窓に印元と入れると印元豆も候補に出てくる。